Italian Restaurant Baser メインイメージ

取り扱い商品

■薄紅(うすくれない)
青森産紅玉りんごの輪切りを砂糖で煮て乾燥させたアップルグラッセ。 りんごの深い味わいがお楽しみ頂けます。
■たわわ
バターたっぷりの自家製パイ生地に、紅玉りんごを使ったアップルグラッセをサンドした、自慢の和風アップルパイです。
■雪逍遥
生産量日本一の青森産長芋をふんだんに使った、カルカン風の長芋まんじゅう。十勝産最高級小豆のこし餡が自慢です。
■薄紅百顆
 薄紅を食べやすいひと口大に刻んだ干菓子。程よい酸味と香りが高く、お菓子や料理には欠かせない品種です。
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■林檎仙
無添加紅玉りんごジャムと求肥餅のひと口餅菓子。幻のコニャック、ジャンフィユー・オードヴィリキュールが隠し味。
■りんご釉
チーズ入りマドレーヌ生地にアーモンド粉と手亡豆を忍ばせ、青森県産ふじりんごを乗せて焼き上げた和風マドレーヌ。
■紅玉天

紅玉りんごと無添加の紅玉りんごジャム、薄紅のチップスを合わせ入れ、寒天で作ったりんごづくしの流しものです。
■紅玉林檎ジャム
甘酸っぱい青森県産の紅玉りんごと砂糖だけでお作りした無添加ジャムです。
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■そふとどらいふるーつ
一口サイズの紅玉りんごのスライスを蜜で加工し乾燥させたお菓子です。凝縮された美味しさと爽やかな甘みが特徴。
■林檎のうた
北海道産大豆の黄な粉をたっぷり使った生地、白餡、紅玉りんごのグラッセで焼き上げた、香り高い焼き菓子です。
■りんごしろっぷ
 紅玉林檎とお砂糖だけで作った爽やかな甘みのナチュラルフルーツシロップ。お料理やドリンク等幅広くお使い下さい。
■あかね杏子
柔らかく炊いた杏と餅を蜜漬けのしその葉で包んだ杏餅。しその香りと杏の甘酸っぱさが独特の贅沢な和菓子です。
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■まんどろ
ほくほくの南瓜を餡にした柔らかい生地の焼き菓子です。ほんのり甘い味わいは、渋めのお茶と一緒にどうぞ。
■どらの音
厳選の原材料で仕上げたどら焼。連絡船との別れを惜しみつつ旅情をそそった「どらの音」、愛情こめて作りました。
■ぶるーべりーじゃむ
寒暖差の激しい津軽半島で育った完熟ブルーベリーと砂糖だけで煮詰めた濃縮フルーツジャムです。
■イヴの林檎
     &エデンの林檎
青森産紅玉グラッセにホワイトとブラックチョコをコーティング。しっとり&パリパリ感が絶妙!
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